文科省のGI制度、八丁味噌

文科省がお墨付きを出す

地理的表示保護制度(GI)が、

八丁味噌を巡って

一波乱あるようです。

 

GI制度は、

地域の広さ、狭さについて、

争いが生じる余地があります。

 

うまく折り合いをつけられたらよいです。

 

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